Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμο περιτύλιγμα φύλλων (The Favorite Big Sister Wrap);
Ενώ έφτιαχνα αυτό το περιτύλιγμα, το έφτιαξα για μια ομάδα 40 ατόμων και είχα πολλά υλικά, οπότε δεν έδωσα μετρήσεις για τα υλικά εδώ, μπορείτε να προσαρμόσετε τις μετρήσεις μόνοι σας ενώ φτιάχνετε αυτή τη συνταγή. Πολλά μπαχαρικά και πολλά κρεμμύδια που δίνουν γεύση στο περιτύλιγμα προσθέτουν διαφορετική γεύση στον κιμά. συνέβη. Είμαι επίσης πολύ ευγνώμων στην αδερφή μου που με βοήθησε.
Τώρα ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε τη συνταγή.
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Η αφθονία των κρεμμυδιών προσθέτει μια διαφορετική γεύση στο περιτύλιγμα. Αφού τσιγαρίσουμε καλά τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον κιμά μας και τον ψήνουμε καλά, προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας, μια κουταλιά πελτέ και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το πλυμένο και φιλτραρισμένο ρύζι, σβήνουμε τον πάτο της εστίας και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό μας, τον αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με τη ζήτηση, δυόσμο, πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι Πρόσθεσα σουμάκ, αλάτι, και μπορείτε να περιχύσετε με σιρόπι ροδιού. Αφού τυλίξουμε τα τυλιχτά τα βάζουμε στην κατσαρόλα (την τοποθέτησα κάθετα, κράτησα την κατσαρόλα στο πλάι και την έβαλα αρκετή ώρα), μετά λιώνουμε λίγο πελτέ ντομάτας σε νερό και τον περιχύνουμε. Μετά από 45 50 λεπτά μαγείρεμα (είναι πιο νόστιμο αφού ξεκουραστείς για τουλάχιστον μισή ώρα) μπορείς να το φας με ευχαρίστηση. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
