Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ξεκινάμε τη συνταγή μας ετοιμάζοντας τον κιμά κοτόπουλου μας.
- Αρχικά κόβουμε τα κοτόπουλα μας σε κύβους.
- Στη συνέχεια τραβάμε από το ρομπότ.
- Όσο παίρνουμε το τελευταίο μας κοτόπουλο, χωρίζουμε το κρεμμύδι στα 4 και το ρίχνουμε μέσα και το βγάζουμε.
- Βάζουμε το κοτόπουλο μας στο μπολ του ζυμώματος.
- Προσθέτουμε μυρωδικά, αυγά, τριμμένη φρυγανιά, αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό και ζυμώνουμε καλά. Σκεπάζουμε τα κεφτεδάκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις ψιλοκόβουμε σε πάχος 1 δάχτυλο.
- Στη συνέχεια πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας.
- Βάζουμε στο ταψί μας 1 πατάτα και 1 κεφτεδάκι.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω τον πελτέ ντομάτας, τις ελιές και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι που έχουμε διαλύσει σε 2 ποτήρια νερό.
- Τέλος βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και μετά το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Ψήνεται σε 1 ώρα περίπου, αν στεγνώσει ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό.
Είναι πολύ νόστιμο όταν ψηθεί. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Καλή τύχη σε όσους πρόκειται να το κάνουν. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία
